RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
마라소스 1팩(180g), 물 200ml, 닭발 350g, 마늘 3-4개, 통후추 15알, 건고추 3개, 영양부추 10g, 쪽파 1g, 참깨

[만드는법]
1. 냄비에 물을 넣고 통마늘, 통후추를 넣어 물을 팔팔 끓여줍니다.
2. 물이 끓으면 닭발을 넣고 10분정도 삶아낸 후, 체에 걸러 잘 씻어서 준비합니다.
3. 냄비에 물, 마라소스, 닭발, 매운고추를 넣고
4. 국물이 닭발에 잘 스며들때까지 20분정도 졸여줍니다.
5. 그릇에 옮겨담고 영양부추와 잘게썬 쪽파, 통깨를 뿌려주면 완성