RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
바오번-4ea, 돼지고기(불고기용) 160g, 다진마늘 30g, 양파130g, 청/홍고추 1개씩, 소금, 후추

[만드는법]
1. 양파는 채썰고, 청/홍고추는 살짝 어슷하게 준비합니다.
2. 마늘은 큼직하게 다져주세요.
3. 팬에 오일을 둘러 마늘을 볶아 향을 올리고, 양파를 넣어 투명해질때까지 볶아주세요.
4. 고기, 소금, 후추를 넣어 볶아주세요.
5. 청/홍고추와 마라소스를 넣고 중불로 줄여주세요.
6. 고기 겉면에 색이 나고 소스가 완전히 없어질 때까지 졸여줍니다.

바오번은 물을 살짝 뿌린 후,
랩을 씌워 전자레인지에 살짝 돌려주고 속을 채워주면 바오번 버거 만들기 완성입니다.