RECIPE

[활용소스]
참소스

[준비재료]
토마토1ea, 모짜렐라치즈1ea, 바질 소량, 어린잎야채 또는 샐러드야채 50g, 닭가슴살 100g, 참기름 10g, 참소스 30g, 연겨자소스 10g, 소금 살짝, 구운견과류

[만드는법]
1. 닭가슴살은 끓는물에 8-10분정도 삶아 식힌 후,
    먹기좋게 손질해주세요.
2. 토마토와 모짜렐라는 슬라이스하고,
    바질과 샐러드 야채도 꺠끗이 씻어 준비합니다.
3. 닭가슴살에 참소스,연겨자, 참기름, 소금, 후추를 살짝 넣고 잘 버무려주세요.
4. 접시 한쪽에 토마토와 모짜렐라를 예쁘게 담아주고,
    바질과 발사믹식초를 뿌려줍니다.
5. 닭가슴살 샐러드는 견과류를 토핑으로 올려주면
    토마토 카프레제 & 닭가슴살 샐러드 만들기 완성 입니다.

* 발사믹크림이나 올리브유를 같이 곁들이셔도 좋습니다.