RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
콩나물 200g, 돼지고기 앞다리살 200g, 대파 50g, 양파 50g, 다진마늘 10g, 후추가루, 참깨 약간, 팽이버섯 50g, 하오츠마라소스 90g, 식용유 10g

[만드는법]
1. 팬에 식용유 두르고 다진마늘을 볶다가 돼지고기를 넣고 잘 볶아줍니다.
2. 후추를 좀 넣어 돼지고기의 잡내를 잡아주세요.
3. 양파는 채썰고, 대파는 어슷썰어 콩나물과 함께 넣고 숨죽을때까지 볶아줍니다.
4. 마라소스를 넣고 국물이 완전히 졸아들때까지 볶아줍니다.
5. 마지막에 팽이버섯을 넣고 조금 더 볶아주고, 깨를 뿌려 마무리한다.