RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
어묵탕용 어묵 300g, 양파 80g, 다진마늘20g, 무160g, 간장20g, 대파30g, 팽이버섯20g, 쑥갓 20g, 베트남고추 5-6개, 물 500ml, , 하오츠마라소스 80g

[만드는법]
1. 어묵은 탕용으로 준비하고, 사각어묵은 꼬치에 끼워 준비합니다.
2. 국물의 시원한 맛을 내기위해 무를 조금 준비하고, 양파도 채썰어 준비합니다.
3. 냄비에 물을 넣고 무와, 다진마늘, 간장을 넣고 끓여줍니다.
4. 국물이 끓어오르면 양파, 베트남고추, 어묵을 넣어주고, 하오츠마라소스를 넣어 충분히 국물이 우러나오게 끓여줍니다.
5. 그릇에 담고 팽이버섯, 쑥갓, 대파 등을 올려주면 완성