RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
쭈꾸미10미 220g, 양파 70g, 당근 50g, 깻잎 1묶음, 하오츠마라소스 90g, 날치알 30g, 대파 30g, 통깨, 쪽파

[만드는법]
1. 야채는 먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
2. 깻잎은 잘 씻어서 준비하고 쭈꾸미도 깨끗하게 손질해서 준비한다.
3. 팬에 오일을 두르고 쭈꾸미를 먼저 볶아주세요.
4. 물기가 어느정도 없어지면 야채를 넣어주세요.
5. 야채가 살짝 숨이 죽으면 마라소스를 넣어주고,
    물기가 다 없어지고 국물이 졸아들 때까지 볶아줍니다.
    (전분물을 조금 넣어서 마무리해도 좋습니다)
6. 완성접시에 깻잎을 한장씩 깔고 날치알을 한스푼씩 올려주세요.
7. 쭈꾸미볶음을 가운데에 올려주고 통깨와 쪽파를 뿌려주면 완성!