RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
하오츠마라소스 50g, 청피망 40g, 홍피망 40g, 돈등심 100g, 표고버섯 3ea, 양파 30g, 당근 20g, 꽃빵5개, 전분물(조금)

[만드는법]
1. 당근, 홍피망, 청피망, 양파, 표고버섯 등 준비한 야채는 얇게 채썰어 줍니다.
2. 등심은 얇게 잘라서 소금, 후추, 전분가루를 넣고 밑간을 해줍니다.
3. 팬에 오일을 두르고 고기를 볶아줍니다.
4. 고기가 살짝 익으면 야채를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아줍니다.
5. 하오츠 마라소스를 넣고 간이 배게 볶다가 전분물을 넣어 농도를 맞춰줍니다.
6. 접시에 담고 꽃빵과 함께 같이 곁들여 드세요.