RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
하오츠마라소스 60g, 홍합 600g, 양파 80g, 다진마늘 10g, 건고추 8개 (가니쉬-쪽파,깨)

[만드는법]
1. 양파와 마늘은 다져서 준비합니다.
2. 냄비에 식용유를 조금 둘러 양파와 마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.
3. 작은 건고추 두세개를 넣고 볶다가 준비해둔 홍합을 넣고
4. 하오츠 마라소스를 잘 흔들어 넣은후 뚜껑을 덮고 홍합이 익을 때까지 끓여줍니다.
5. 홍합이 입을 열면 마라맛이 잘 배이도록 국물을 끼얹어줍니다.
6. 그릇에 옮겨담고 쪽파와 깨를 뿌려주면 마라홍합찜 레시피 완성입니다.