RECIPE

[활용소스]
하오츠마라소스

[준비재료]
바지락500g, 마늘 40g, 쪽파 20g, 베트남 건고추 15개, 하오츠 마라소스 1/2봉(90g)

[만드는법]
1. 마늘은 칼등으로 으깨어 거칠게 다져주고,
    쪽파는 5cm길이로 잘라줍니다.
2. 바지락은 해감시켜 잘 씻어 준비해둡니다.
3. 물이 끓으면 바지락을 넣고 입을 벌리기 시작하면 건져내 물기를 빼줍니다.
4. 달궈진 팬에 오일을 넣고 다진 마늘을 살짝 볶아줍니다.
5. 바지락, 건고추, 하오츠 마라소스를 넣어 잘 볶아줍니다.
6. 마지막에 쪽파를 넣고 마무리해주면 마라바지락볶음 완성!