RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
돼지고기(앞다리살)150g, 마라소스 90g, 다진마늘 5g, 양파 30g, 대파 10g, 밥 200g, 당근 10g, 홍피망 10g, 깻잎 2장, 쪽파, 참깨

[만드는법]
1. 양파, 당근, 깻잎, 피망은 채썰고, 파는 어슷썰어 준비합니다.
2. 팬을 달궈 기름을 두른후 다진마늘을 살짝 볶다가 고기를 넣고 익혀줍니다.
3. 고기가 어느정도 익으면 깻잎을 제외한 야채와 매운고추를 넣어줍니다.
4. 마라소스를 부어 볶아줍니다. 마라소스는 사용전 충분히 흔들어주세요.
5. 고기에 양념이 배도록 충분히 볶아준후 마지막으로 깻잎을 넣어 살짝 볶아 마무리합니다.
6. 그릇에 밥을 준비하고 볶은 돼지고기를 올린 후 깨와 잘게썬 쪽파를 뿌려주면 마라제육덮밥 완성!