소고기육전
[활용소스]
참소스
[준비재료]
육전용 소고기 300g, 밀가루 30g, 소금,후추(밑간용), 계란 2개, 식용유
[만드는법]
1. 계란은 잘 풀어두고, 육전용 소고기에 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.
2. 고기에 밀가루를 묻히고 계란물에 담근 후, 팬에 올려 노릇하게 구워냅니다.
3. 완성 접시에 육전을 올리고 참소스와 함께 올려줍니다.
참소스
[준비재료]
육전용 소고기 300g, 밀가루 30g, 소금,후추(밑간용), 계란 2개, 식용유
[만드는법]
1. 계란은 잘 풀어두고, 육전용 소고기에 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.
2. 고기에 밀가루를 묻히고 계란물에 담근 후, 팬에 올려 노릇하게 구워냅니다.
3. 완성 접시에 육전을 올리고 참소스와 함께 올려줍니다.
PREV
LIST
