RECIPE

[활용소스]
파채무침소스, 보쌈수육소스

[준비재료]
[보쌈재료] 보쌈수육 참쉬운 비법소스 150g,수육용돼지고기,알배추,쌈채소,깻잎
[굴무침재료] 파채소스 100g, 생굴 (횟감용) 2봉, 무 100g, 다진마늘 10g, 참기름 10g

[만드는법]
1. 물 1.2L에 수육용 돼지고기 1.2kg와 보쌈수육 참쉬운 비법육수 1팩의 비율로 고기를 삶아줍니다.
    수육용 돼지고기 1.2kg 기준으로 뚜껑열고 15분, 뚜껑덮고 약불로 45분 삶아주세요.
2. 무는 껍질을 벗겨 채썰어서 준비하고, 쪽파는 손가락 한마디 정도 길이로 잘라 준비합니다.
3. 볼에 준비한 무, 쪽파, 다진마늘, 손질한 굴을 넣고 파채소스를 부어 조물조물 잘 버무려 주세요.
4. 잘 삶아진 고기는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
5. 여러가지 쌈채소와 보쌈, 굴무침을 함께 올려주면 완성입니다.