RECIPE

[활용소스]
보쌈수육 참쉬운 비법육수

[준비재료]
다진마늘 100g, 식용유 10g, 꿀 40g, 우스타소스 10g, 소금 살짝 보쌈용 삼겹살 600g, 물 1.2리터, 보쌈소스 1팩

[만드는법]
1. 물,고기,보쌈소스를 한 데 넣어 뚜껑을 덮고 45분정도 삶아주세요.
    보쌈소스 이외 아무것도 넣지 않아도 촉촉한 보쌈고기를 완성할 수 있어요.

2. 고기가 삶아지는 동안 마늘소스를 만들어 볼게요.
    - 다진마늘에 식용유를 넣고 잘 섞어주고
      랩을 씌워서 전자레인지에 1분~1분30초정도 돌려서 익혀주세요.
    - 익힌 마늘에 꿀, 우스타소스, 소금을 넣고 잘 섞어주면 마늘소스 완성~

3. 잘 삶아진 고기는 먹기좋게 썰어주고 마늘소스를 듬뿍 올려주세요.

4. 함께 먹을 야채도 준비해주면 육즙이 촉촉한 마늘보쌈 완성입니다.