RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
감자튀김 500g, 식용유 10g, 소고기다짐육 100g, 다진마늘 20g, 양파찹 50g, 토마토소스(시판용) 200g, 하오츠마라소스 50~90g(매운기호에 따라), 칠리빈(베이크드빈 또는 기드니빈 등) 50g, 케이준파우더 2g, 큐민가루 5g, 나초치즈소스, 파슬리, 소금, 후추

[만드는법]
감자튀김은 시판용으로 준비해 에어프라이어에 돌려주세요.

[토핑소스 만들기]
1. 마늘과 양파는 잘게 다져주세요.
2. 팬에 오일을 둘러 마늘을 볶다가 향이 살짝 올라오면 양파를 넣어주세요.
3. 양파가 투명해지면 고기, 소금, 후추를 뿌려 함께 볶아주세요.
4. 큐민과 케이준파우더를 넣어줄게요.
5. 고기에 색이 입혀지면 칠리빈과 토마토소스를 넣고 졸여줍니다.
6. 마지막으로 마라소스 넣어주면 소스 완성~!

TIP ! 감자튀김과 함께 먹을거라 살짝 맵게 만드는게 포인트~!

잘 튀겨진 감자를 오목한 그릇에 담아주고
마라칠리빈소스를 듬뿍 올려주세요.
짤주머니에 나초치즈소스를 넣고 토핑해주면 마라 칠리치즈프라이 완성입니다.