RECIPE

[활용소스]
하오츠 양꼬치소스

[준비재료]
양갈비살 300g, 양파 50g, 마늘(슬라이스) 50, 대파 60g, 식용유, 청/홍고추 반개씩, 부추 10g, 하오츠양꼬치소스 15g, 소금, 후추, 베트남고추 4~5개

[만드는법]
1. 대파는 5cm 길이로 잘라주세요.
2. 양파는 채썰고, 마늘은 편으로 썰고,  청홍고추는 어슷어슷 썰어줍니다.
3. 달군 팬에 식용유를 둘러 마늘을 넣고 살짝 볶아주다가
4. 손질된 양갈비살을 넣고 소금과 후추로 밑간을 한 후 볶아주세요.
5. 양갈비가 어느정도 익으면 양꼬치 소스를 듬뿍 뿌려주세요.
6. 양파,대파,고추를 넣고 살짝 숨죽을 만큼만 볶아주면 완성~
7. 예쁘게 담아 부추와 통깨를 살짝 뿌려주시면 쯔란양고기볶음 완성입니다.