RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
오징어 100g, 새우 100g, 조개살 80g, 부추 130g, 부침가루 200g, 탄산수(또는 물) 350g, 마라소스 50g, 당근, 청/홍고추

[만드는법]
1. 당근은 채썰고, 부추는 3cm 정도 길이로 잘라 준비해주세요.
2. 새우 1/2은 반으로 가르고, 나머지 1/2은 잘게 잘라주세요.
3. 부침가루에 탄산수를 넣고 잘 섞어 반죽을 만들어주세요.
    * 나중에 야채와 마라소스가 들어가므로 약간 되직하게 반죽을 해주는게 포인트!
4. 부추와 당근을 넣고 잘 섞어준 후, 마라소스를 넣어주세요.
    * 다른 간은 별도로 하지 않으셔도 됩니다~!
5. 달군 팬에 반죽을 펴고 여러가지 해물들을 토핑해주세요.
6. 이제 맛있게 구워주면 마라 부추해물전 완성입니다.