RECIPE

[활용소스]
하오츠 훠궈백탕

[준비재료]
대창160g, 우동사리1개, 숙주 140g, 양배추 150g, 양파 100g, 태국고추 5ea, 느타리버섯 50g, 팽이버섯 15g, 미소 40g, 부추 100g, 물 500g, 훠궈백탕소스 90g

[만드는법]
1. 부추는 3cm 길이로 잘라 준비
2. 양파는 채썰고
3. 양배추는 큼직하게 썰어주기
4. 표고버섯은 예쁘게 모양내서 준비
5. 국물 베이스를 만들어볼게요.
    물과 훠궈백탕소스를 섞은 후, 미소를 잘 풀어준비합니다.
6. 냄비에 준비된 재료를 차곡차곡 담아주세요.
7. 살짝 매콤한 맛을 주기위해 태국고추를 부수어 올리고, 깨도 살짝 뿌려줍니다.
8. 이제 육수를 부어 보글보글 끓여주면 미소 모츠나베 만들기 완성입니다.