RECIPE

[활용소스]
오미소스

[준비재료]
LA갈비, 팽이버섯, 송이버섯, 깻잎, 갈비소스 (오미소스, 데리야끼소스, 다진마늘, 다진생강)

[만드는법]
1. 먼저 오미소스와 데리야끼소스, 다진마늘, 다진생강을 잘 섞어 갈비양념을 만듭니다.
    * 오미소스와 데리야끼소스는 3:1 비율로 넣어주세요.
2. 핏물을 뺀 갈비에 양념을 넣고 손으로 조물조물 한 다음 하루정도 재워둡니다.
3. 팬을 기름을 두르고 재워진 갈비를 올려 노릇노릇하게 구워줍니다.
    양념을 한번더 발라주셔도 좋습니다.
4. 잘 구워진 갈비위에 통깨를 뿌려주면 초간단요리 LA양념갈비구이 완성!
5. 팽이버섯, 송이버섯 등을 살짝 구워 깻잎과 함께 곁들여 드시면 더욱 좋습니다.