마라 포크 부리또
[활용소스]
하오츠 마라소스
[준비재료]
또띠아(8인치) 1장, 흰쌀밥 100g, 모짜렐라치즈 15g, 체다치즈 15g, 다진마늘 10g, 돼지고기 부위상관없음 130g, 하오츠마라소스 50g, 모듬야채 20g, 계란 2개
[만드는법]
1. 팬에 오일을 둘러 스크램블 에그를 만들어 주세요.
2. 마늘을 먼저 볶아주고 돼지고기, 소금, 후추를 넣고 볶아주세요.
3. 고기가 거의 익어갈 때쯤 마라소스를 넣고 자작해질 때까지 졸여주세요.
4. 고슬고슬한 밥으로 준비해 고기와 함께 잘 섞어주세요.
5. 이제 밥, 야채, 치즈(모짜렐라와 체다를 섞었어요~)와 스크램블에그 듬뿍 넣고 돌돌 말아주세요.
TIP. 또띠아를 미리 살짝 구워주면 찢어지지 않게 잘 말아져요!
6. 마무리로 유산지나 랩으로 한번 더말아주면 피크닉 도시락으로 좋은 초간단 마라포크 부리또 완성!
하오츠 마라소스
[준비재료]
또띠아(8인치) 1장, 흰쌀밥 100g, 모짜렐라치즈 15g, 체다치즈 15g, 다진마늘 10g, 돼지고기 부위상관없음 130g, 하오츠마라소스 50g, 모듬야채 20g, 계란 2개
[만드는법]
1. 팬에 오일을 둘러 스크램블 에그를 만들어 주세요.
2. 마늘을 먼저 볶아주고 돼지고기, 소금, 후추를 넣고 볶아주세요.
3. 고기가 거의 익어갈 때쯤 마라소스를 넣고 자작해질 때까지 졸여주세요.
4. 고슬고슬한 밥으로 준비해 고기와 함께 잘 섞어주세요.
5. 이제 밥, 야채, 치즈(모짜렐라와 체다를 섞었어요~)와 스크램블에그 듬뿍 넣고 돌돌 말아주세요.
TIP. 또띠아를 미리 살짝 구워주면 찢어지지 않게 잘 말아져요!
6. 마무리로 유산지나 랩으로 한번 더말아주면 피크닉 도시락으로 좋은 초간단 마라포크 부리또 완성!