RECIPE

[활용소스]
하오츠 마라소스

[준비재료]
민물가재, 다진마늘, 베트남고추, 하오츠 마라소스, 물

[만드는법]
1. 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 베트남 고추와 다진마늘을 갈색이 될때까지 볶아줍니다.
2. 민물가재를 넣고 골고루 익을 수 있게 뒤집어가며 익혀줍니다.
3. 물과 하오츠 마라소스를 부어줍니다.
    * 소스는 사용전 충분히 흔들어 주세요.
4. 물이 완전히 졸아들고, 소스가 가재에 잘 스며들면 불에서 내린후 접시에 담아줍니다.
5. 잘게 자른 쪽파를 뿌려 마무리합니다.